La VJS Velletri è orgogliosa di condividere il percorso avviato con i ragazzi del settore agonistico, realizzato in collaborazione con NIS-Sport, che si sta occupando con professionalità e continuità di tutte le attività legate al monitoraggio e all’educazione nutrizionale.
Il progetto ha preso il via con una prima fase di valutazione fisico-nutrizionale, durante la quale sono state rilevate le misure antropometriche degli atleti e raccolte informazioni sulle loro abitudini alimentari attraverso appositi questionari. Questo ha permesso di definire un punto di partenza chiaro e personalizzato per ciascun ragazzo.
A seguito di questa analisi, NIS-Sport ha elaborato report individuali dettagliati, fornendo suggerimenti alimentari mirati, schemi di alimentazione giornaliera e indicazioni pratiche sul corretto nutrient timing. Le linee guida sono state adattate ai diversi momenti della giornata e dell’attività sportiva, includendo scuola, allenamenti e partite, sia in casa che in trasferta, con esempi concreti su quantità, tempi e modalità di assunzione.
Parallelamente, è stato avviato un ciclo di incontri formativi, attualmente giunto al quarto appuntamento su sei totali. Durante questi momenti educativi, i ragazzi stanno approfondendo temi fondamentali come il ruolo dell’alimentazione nella performance e nella crescita, la conoscenza dei gruppi alimentari, i rischi legati al consumo di cibi ultra-processati e l’importanza del nutrient timing prima, durante e dopo l’attività sportiva. Grande attenzione è stata dedicata anche alla distribuzione dei nutrienti nell’arco della giornata, con la costruzione autonoma di giornate alimentari basate su evidenze scientifiche e tabelle di riferimento.
Nel corso del progetto è stato inoltre effettuato un secondo monitoraggio fisico-nutrizionale, con le stesse modalità della prima valutazione, permettendo così di avviare un follow-up strutturato per osservare e analizzare nel tempo i cambiamenti legati alla crescita e alle abitudini alimentari degli atleti.
Questo percorso rappresenta per la VJS Velletri un investimento concreto nella crescita dei propri ragazzi, non solo dal punto di vista sportivo, ma anche educativo, con l’obiettivo di renderli sempre più consapevoli e autonomi nelle proprie scelte quotidiane.
